随着我们的生活条件越来越好，我们对新鲜水果蔬菜的需求量越来越大。但是由于很多水果蔬菜只能在部分地区生长，只能通过长时间的运输才能送到我们手上。如何可以让新鲜的水果蔬菜经过长时间的运输还保持新鲜，这就需要气调包装机。
气调包装机常用于草莓、荔枝、山竹等保质期很短的水果，这些水果如果没经过包装出来很难运输到不同区域出售。商家都会采用气调包装机对其进行包装保鲜，通过低阻隔膜的应用技术，在时间方面可以控制在十天到三十天不等的期限当中，采用气调包装机可以保证生鲜水果的安全性、新鲜度和营养价值。
随着互联网网购的快速发展，越来越多的人会选择通过线上下单订购水果蔬菜，需求量日益增长。为了保证水果蔬菜的新鲜度，越来越多的商家开始选择气调包装机对自家产品进行包装，然后通过互联网进行销售。
气调包装机除了用于水果蔬菜以外，还可以用于熟食、赶货、水产、药材等产品，通过气调包装机进行锁鲜包装售卖。
