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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园气调包装是一种用于延长食品、熟菜的保鲜期，或延长卤肉等肉类食品架时间的包装。此外，对于一些生鲜食品，也可以用气调包装机包装，从而更好地保持食物的新鲜度。哪些产品更适合气体包装?让我们详细了解一下。
我们现在能吃到新鲜的果蔬、海鲜、熟食、糕点等食物离不开气调包装机，越来越多的食品企业也发现了气调锁鲜包装的好处，都开始广泛的应用上了气调包装机。气调包装技术起源于海外发达国家，但是随着我们的经济条件发展的越来越好，气调包装技术也在国内不断的被应用和创新，国产气调包装机的价格低质量高，让气体包装机应用的越来越广泛。
为了延长很多食物的保鲜期，方便商家将商品运输到更远更广的地方销售，越来越多的食品都会选择采用气调锁鲜包装。采用气调锁鲜包装，不仅可以延长商品的保质期还可以延长食物保鲜期。气调锁鲜盒装的周黑鸭就是我们常见的气调锁鲜包装，气调锁鲜包装可以应用在熟食、生鲜等食品。越来越多的食品企业都选择采用了气调包装机，那么这些企业该如何选择气调包装机。
新鲜猪肉采用气调包装机进行气调锁鲜包装销售，更符合现在的消费观。虽然冷冻猪肉也可以食用，但是越来越多的人追求食品的品质，新鲜猪肉更被人接受和欢迎。当然新鲜猪肉和冷冻猪肉的价格也不一样，新鲜猪肉采用气调保鲜包装价值更高，对于食品企业和消费者是双赢。
气调锁鲜包装的原理就是通过气调包装机将食物包装内的空气抽空，然后充入可以保鲜的气调。气调保鲜气体是由氧气、氮气、二氧化碳按照一定比例组成的气调，不同的食物混合气体比例不同。气调保鲜气体主要作用就是抑制食物内的微生物生长，延长食物的保鲜期。
猪皮冻是一种由猪皮熬煮而成的传统特殊美食，富含大量的胶原蛋白，有养颜美容的作用。而且猪皮冻晶莹透亮口感Q弹脆爽，不油腻。很多人喜欢吃猪皮冻，但是猪皮冻制作非常复杂，制作时间久。很多人喜欢吃，但是没有时间去制作。因此有些食品厂家看到商机，生产猪皮冻然后经过包装上市。常见的猪皮冻会采用真空包装机包装，但是随着气调包装机的广泛应用，越来越多的厂家也开始采用气调包装机对猪皮冻进行气调锁鲜包装。
目前，国内市场上越来越多的风味、口味、特点各异的食物，既有传统的，也有现代的。为了延长食品的保质期，除熟食和风干食品外，大多采用烹饪、杀菌、冷冻和真空包装，有的甚至添加防腐剂添加剂。这样，许多风味独特的食品在味道上变得相似，失去了原有的特色，也严重损害了消费者的信心，误导了消费者对特色食品的理解。由于保存期问题，许多真正的特色食品、快餐配送等都不能走出去，隔夜销售，市场半径很窄，从而失去了庞大的消费市场。气调包装机在很大程度上解决了食品保鲜问题。
对熟食而言，传统的包装和存储只能解决食品保质的问题，而气调保鲜包装很大程度上解决了食品的保鲜问题，可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上，大大扩大了生产厂家的市场半径，同时还满足了很多消费者在家就能尝到千里之外的地方特色食品。
气调包装机是食品保鲜设备，用了气调包装机对食品进行锁鲜包装，对保鲜、食品而言，气调包装机的利与弊权衡，一目了然：利远大于弊;功能齐全的气调包装机毕竟是几万、几十万投入的设备，并且平时包装需要耗材：包装盒、包装膜、保鲜气体、包装工人等成本，这可能是它的弊吧。
值得提醒的是您所咨询的产品是否真正的气调包装机——它是否能精确混配两种以上气体，它包装的产品保鲜期在冷藏温度下能否达到5天-7天。不要以普通包装封口机、或充氮气包装机来对比气调包装机价格。 气调包装机价格主要取决于其功能、配置、工艺、机械化程度、及品牌效应等因数，同一厂家气调保鲜包装机价格一般由型号来区别，不同型号的设备价格不一。
气调包装机就是采用复合保鲜气体对已装入食品的塑料袋或者包装盒内的空气进行置换，改变塑料袋或者包装盒内的气体配比，形成袋内或者盒内的微型气调环境——也就是形成了微型气调库。根据客户实际需求可将一定比例O2+CO2+N2，O2+CO2，O2 +CO2混合气体充入包装内，从而延长食品货架期，提升食品价值。
盒式气调保鲜包装机是一种新兴的包装技术，是现代包装技术的新命，解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题，且提高了产品的货架档次，不但能保质，而且还能保鲜、保色、保型，通过对所充气体合理应用，可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短，流通领域成本高等缺点。
为了保证食品安全和产品质量，周黑鸭选择使用气调包装机进行产品包装。那么为什么选择气调包装机呢?
随着食品安全和保鲜技术的不断提升，气调包装机在水果包装行业中越来越受到青睐。气调包装是将包装袋内的氧气、二氧化碳和氮气比例进行科学调配，从而延长水果的保质期，保持水果的新鲜度和口感，并减少食品浪费。下面，本文将为大家介绍水果采用气调包装机进行包装的优点。
随着人们对食品质量和安全越来越重视，食品包装行业也在不断的发展壮大。其中，气调包装机作为一种高效的食品包装技术，越来越受到人们的欢迎，并且被广泛应用于各类食品，尤其是生鲜食品。
