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地址:湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园盒式气调包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提,她适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等熟食品的保鲜包装。
盒式气调保鲜包装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型,通过对所充气体合理应用,可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。
我国是一个美食大国,几千年来,人类创造了很多具有特色的美食,但是美中不足的是,要想品尝到全国各地原汁原味的新鲜美食,只有在当地才可以品尝到,这不但满足不了人们追求美食的愿景,又抑制了部分企业的发展,为了延长食品的保质期,有的食品企业会采用真空包装来进行包装,但是经过真空包装机包装出来的产品,虽然是达到了延长保质期的目的,但是破坏了食品原有的风味和口感,外观形象上也受到了一定的改变。随着我们科技的不断发展和进步,一种全新的气调盒式包装机研发的成功,实现了消费者的这一愿景。
盒式气调包装机主要通过保鲜气体对被包装食品起到锁鲜作用,保鲜气体有两大检测指标:1、气调包装机内置混配仪对氧气、二氧化碳、氮气中的两种或三种气体的混配,优等气调包装机混配精度误差在1%以内;2、气体置换率,气调包装机对包装模具有抽气、充气动作,完成整个包装(热塑封、切膜后),其残氧率控制在1%以内;3、气调包装机所接的保鲜气体气源(如氧气、氮气、二氧化碳)纯度会影响上述指标。
全自动盒式气调包装机的使用,是很多产品包装当中,都不容忽视的重要设备,对于生熟肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装,全自动盒式气调包装机都能够发挥出不错的效果,且能够较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时可达到较长的保鲜期;随着市场对于全自动盒式气调包装机的了解不断增加,全自动盒式气调包装机已经成为当前食品加工厂商及消费者的非常喜欢的一种包装设备。