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地址:湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园目前,国内市场上越来越多的风味、口味、特点各异的食物,既有传统的,也有现代的。为了延长食品的保质期,除熟食和风干食品外,大多采用烹饪、杀菌、冷冻和真空包装,有的甚至添加防腐剂添加剂。这样,许多风味独特的食品在味道上变得相似,失去了原有的特色,也严重损害了消费者的信心,误导了消费者对特色食品的理解。由于保存期问题,许多真正的特色食品、快餐配送等都不能走出去,隔夜销售,市场半径很窄,从而失去了庞大的消费市场。气调包装机在很大程度上解决了食品保鲜问题。
熟肉制品是经常出现在我们餐桌上的食品之一,食用起来非常方便。但这类即食性食物的保质期通常都很短,也容易滋生细菌。相关企业为了提高包装对食物的保鲜能力,陆续推出了很多新型包装技术,气调锁鲜包装就是其中一种。