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地址:湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园之所以选用气调锁鲜包装机,因为气温高,新鲜水果和蔬菜收获时带有大量的田间热量,而且呼吸热旺盛。一般来说,在一定温度范围内,每上升10℃,呼吸强度增加1-1.5倍甚至更高。呼吸强度越大,物料消耗越大,贮存寿命越短。真菌、细菌和各种微生物在30~60℃范围内都具有活性和旺盛繁殖。低温能减缓新鲜果蔬的生理活性,抑制真菌等微生物的增殖。湿度,稍微干燥或潮湿会抑制呼吸,低湿度即干燥,会增加蒸腾。
未来的食品包装行业将是一个充满机遇与挑战的领域。只有紧跟时代步伐,不断创新求变,才能够在这场变革中立于不败之地。对于食品生产企业而言,了解并把握这些趋势,制定相应的战略规划,是实现可持续发展的关键所在。