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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园从人以食为天可以看出，食物与人们的生活密切相关。近年来，随着消费的升级，食品不再仅仅用于包裹腹部，而是开发了一系列满足休闲食用需求的卤味产品。随着消费者对食品质量和安全的日益关注，气调包装机和先进的锁鲜技术的应用已成为保证食品原料质量和安全的重要环节。
气调包装机是一种新型的包装方式，有助于食品延长保鲜周期，延长货架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鲜口感。冷鲜肉气调包装保鲜期可达到15天，熟食可达到7~9天，快餐类可达到5天以上。
真空包装机是食品行业常见的包装机，我们平台购买的很多食品都是采用真空包装机包装。在企业采用真空包装机过程上难免会出现一些故障，那么真空包装机常见故障有哪些!出现这些故障该如何处理呢!
食品真空包装机是现在很多食品企业不可缺少的的包装机械，那么一台真空包装机多少钱呢，真空包装机价格又是怎样?
随着我国的经济条件发展的越来越快速，老百姓的生活条件也越来越好了。我们对食物品质的追求也越来越高了，对生鲜产品的需求量也越来越大了。为了保证食品的新鲜度，很多食品企业开始采用了气调保鲜包装机对食品进行保鲜包装。采用气调保鲜包装，不仅可以保证食品的新鲜度，还食用方便。气调保鲜包装机按照工作能力可以分为半自动和全自动，主要区别有哪些呢?
不管是气调包装机还是抽真空包装机都被广泛的应用在食品行业，都是我们常见的包装机。那么气调包装机和抽真包装机有什么区别呢!
气调锁鲜包装机如何保鲜?我们首先要了解清楚气调锁鲜包装机的工作原理，了解了原理就明白了气调包装机如何工作进行锁鲜包装。
我们现在能吃到新鲜的果蔬、海鲜、熟食、糕点等食物离不开气调包装机，越来越多的食品企业也发现了气调锁鲜包装的好处，都开始广泛的应用上了气调包装机。气调包装技术起源于海外发达国家，但是随着我们的经济条件发展的越来越好，气调包装技术也在国内不断的被应用和创新，国产气调包装机的价格低质量高，让气体包装机应用的越来越广泛。
很多准备采购气调包装机的食品企业都会有一个疑问，气调包装机采购回去以后需要准备哪些气调保鲜气体。气调包装机能气调保鲜锁鲜，离不开气调保鲜气体，如果食物包装只抽真空不充入一定比例的气调保鲜气体，达不到食物保鲜锁鲜的目的。
气调包装机常应用于食品行业，其最大的特点就是可以气调锁鲜延长食物的保鲜期和保质期。气调锁鲜技术可以说改变了食品行业的发展，越来越多的食品都开始采用气调锁鲜包装。企业大量采购气调包装机，很多企业会遇到气调包装机不能封口的问题，今天就聊聊气调包装机不能封口的原因有哪些。
对于气调保鲜包装机的研究，最早可以追溯到1821年德国生物学家Berard发现水果蔬菜在低氧水平时能减少代谢作用开始。但直到进入20世纪后人们才真正开始气调的深入研究。60年代美国迈阿密大学教授Stanley Burg提出减压贮藏的概念，在随后的70年代上掀起了减压贮藏的研究热潮。但由于大型减压容器的制造要求极高，无法降低造价。此项技术无法实现工业化，一直停留于实验室阶段。
很多人都喜欢吃杨梅，杨梅营养价值非常高，富含丰富的纤维素、矿物质元素等对人体有益的营养成分。杨梅口感好，很受大家喜欢。杨梅一般在5月份左右上市，但是杨梅比较特殊，新鲜的杨梅采摘下来只能存放2天左右，就开始腐烂变质，影响口感甚至不能食用。因此为了延长杨梅的保鲜期，商家开始采用气调锁鲜包装机来包装杨梅。采用气调锁鲜包装，可以将杨梅运输到全国各地甚至海外，大大提高了企业的经济效益。
为了延长很多食物的保鲜期，方便商家将商品运输到更远更广的地方销售，越来越多的食品都会选择采用气调锁鲜包装。采用气调锁鲜包装，不仅可以延长商品的保质期还可以延长食物保鲜期。气调锁鲜盒装的周黑鸭就是我们常见的气调锁鲜包装，气调锁鲜包装可以应用在熟食、生鲜等食品。越来越多的食品企业都选择采用了气调包装机，那么这些企业该如何选择气调包装机。
新鲜猪肉采用气调包装机进行气调锁鲜包装销售，更符合现在的消费观。虽然冷冻猪肉也可以食用，但是越来越多的人追求食品的品质，新鲜猪肉更被人接受和欢迎。当然新鲜猪肉和冷冻猪肉的价格也不一样，新鲜猪肉采用气调保鲜包装价值更高，对于食品企业和消费者是双赢。
气调包装机已经成为了很多食品企业必不可少的包装机械，气调锁鲜技术帮助企业将产品销售到更远更广阔的地区，大大提高了企业的经济效益。
