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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园周黑鸭质保中心经理张春彦介绍，气调锁鲜装生产线自2014年上线起，帮助周黑鸭公司的卤鸭产品实现了远程跨地域销售，扩大了国内市场份额，带动了肉鸭养殖、卤鸭加工行业规范和质量安全保障体系的建设。目前武汉其他知名的熟卤制品企业也纷纷采用了气调包装，消费者从最初对气调锁鲜装的不熟悉、不接受，到如今认准气调锁鲜装才能放心购买食用。
盒式气调保鲜包装机是现代新型的保鲜设备，可用于生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品的保鲜，并具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点，经过这些年的不断发展，越来越受到大家的关注，接下来小编简单为大家介绍一下气调保鲜技术的相关信息。
近年来，“如何把气调保鲜包装更好地应用于食品保鲜，从而更大限度的延长食品的货架期。”一度成为食品包装机械行业热切关注的焦点。同时，随着智能化包装时代的到来，也对气调保鲜包装设备提出了更高的要求。在众多食品保鲜技术中，气调包装是目前比较先进的技术之一，那么气调保鲜包装机与传统式冷藏技术的区别有哪些?
水果气调保鲜包装机的使用，是水果保鲜的关键设备。水果气调保鲜包装机是专门用来包装水果的设备;当前的水果市场当中，人们已经处理好的水果的接受度越来越高，而为了保证水果的基本品质，通常都会使用到水果气调保鲜包装机，所以在这样的情况之下，水果气调保鲜包装机的基本发展也拥有了非常不错的发展景象。
