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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园猪皮冻是一种由猪皮熬煮而成的传统特殊美食，富含大量的胶原蛋白，有养颜美容的作用。而且猪皮冻晶莹透亮口感Q弹脆爽，不油腻。很多人喜欢吃猪皮冻，但是猪皮冻制作非常复杂，制作时间久。很多人喜欢吃，但是没有时间去制作。因此有些食品厂家看到商机，生产猪皮冻然后经过包装上市。常见的猪皮冻会采用真空包装机包装，但是随着气调包装机的广泛应用，越来越多的厂家也开始采用气调包装机对猪皮冻进行气调锁鲜包装。
随着我们的经济条件越来越好，冷鲜肉已经成为我们每日必须的主要食物之一，因此冷鲜肉的市场一直很不错。但是冷鲜肉保鲜期短，延长保鲜期一直成为主要难题。为了解决冷鲜肉保鲜期的短的问题，很多商家开始采用气调包装机用气调锁鲜包装帮助冷鲜肉延长保鲜期。
肉类采用气调包装机进行气调锁鲜包装是最理想的肉类食品包装之一，气调锁鲜包装可以延长肉类食品的保鲜期。气调包装技术可以很好的抑制肉类食品微生物和细菌的生长，达到延长保鲜期的目的。气调包装还可以保证肉类的本身色泽，降低营养的损失，非常好的保持了肉类产品的良好的口感和品质。
随着我们的经济在腾飞，气调包装机在食品行业被广泛的应用和获得认可，同时也存在着巨大的挑战和机遇。我国食品包装业要融入国际食品包装新潮流，在激烈的市场竞争中占据主动，使我国食品包装业与发达国家间差距不断缩短，就必须引进好吸纳国外食品包装新技术。
全自动盒式气调包装机被广泛的应用在食品行业，主要适用于生鲜肉、熟食、水产品海鲜、新鲜果蔬等食品。这些食品采用气调包装机进行气调锁鲜包装可以延长保鲜期，保留食品的原汁原味和营养价值。
全自动盒式气调包装机在食品行业被广泛的应用，主要特点是可以延长食品的保鲜期和保质期。同时气调包装机还可以帮助企业提高产品的品质和卫生安全，更受消费者的欢迎。当然全自动盒式气调包装机对厂房环境要求也比较高，需要良好的环境。
对熟食而言，传统的包装和存储只能解决食品保质的问题，而气调保鲜包装很大程度上解决了食品的保鲜问题，可以使熟食保鲜期从1天延长到7天以上，大大扩大了生产厂家的市场半径，同时还满足了很多消费者在家就能尝到千里之外的地方特色食品。
