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地址:湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园气调包装机最早的时候出现在欧美、日本等发达国家,主要用于对生鲜食品和熟食长周期的保鲜。但是随着我们国家的经济高速发展,生鲜果蔬保鲜需求越来越大,所以气调包装机需求量也随之变大。生鲜食品采用气调包装机包装,可以大大的延长食品的使用日期,在我国有着巨大的发展潜力。
气调包装机是一种应用极为广泛的包装机种类之一,是基于真空包装机和充氮包装机的基础上研发出来的食品生鲜保鲜包装机。气调包装机最早出现在欧美、日本等发达国家,随着我们的生活条件越来越好,对生鲜水果需求越来越大,国内的气调包装机就慢慢的发展起来,赶超欧美等发达国家。
气调包装机的主要原理是将包装盒内的空气抽至真空状态,然后再按比例充入能延长食品保质期的气体(氮气、氧气、二氧化碳)从而达到对食品保险的作用。
气调包装机主要作用可以对食品进行保鲜,我们能品尝到很多新鲜美味的食品都离不开气调包装机的帮助。越来越多的企业开始采购气调包装机来包装食品,这样就可以销售到更远的地方,通过网购增大销售范围。很多企业都会遇到过气调包装机的工作效果差是为什么!主要是因为以下原因。
气调包装机最早在欧美等发达国家应用比较广泛,随着我们的经济条件越来越好,对生活的品质追求越来越高,对食品的品质也要求越来越高。因此气调包装机在我们国家的食品行业得到了广泛的应用,食品采用气调包装机包装外观不仅美观,同时还大大的延长了食品的保鲜期。对于那些做生鲜食品的企业来说,气调包装机必要设备。
很多人都爱吃熟食,像鸭脖子这类熟食产品非常热销。很多商家为了延长熟食类产品的使用期,都会选择用气调包装机包装。气调包装机包装熟食,是怎么延长熟食的腐坏期?
气调包装机的存在,能让整个肉食或是生鲜类食物的存储以及运输变得更为便利。相对于普通的包装而言,经过气调包装过的食物,食物原本的口感会被更好的保留,且整个可被存储的时间也能被很好的延长。但需注意的是,在对食物做气调包装之前,要做好相关杀菌处理方面的工作,否则会大大降低应用气调包装机包装食物的效果。
食品保鲜的方法很多,采用气调包装机进行气调包装是先进的方法之一,所谓气调,即置食品在一定比例理想混合气体中,延长生活生化的变质。目前欧美市场各大超市的生鲜果蔬、净菜、切割菜、内食制品在冷链流通条件下,已遍布货架,在西方国家高经济、快节奏、严要求的条件下,气调包装就愈发显得重要,这不仅是食品工程新课题,也是历史发展的必然规律。